Nutrition

What you eat directly impacts how your brain functions and ages. Nutrition provides the fuel for neurons, regulates inflammation, and supports the production of neurotransmitters that influence mood and cognition. Diets rich in whole foods, healthy fats, and antioxidants have been consistently linked to better brain health and lower risk of depression and dementia.

Scientific evidence shows that:

• Mediterranean and MIND diets are associated with reduced risk of cognitive decline and Alzheimer’s disease.
• Omega-3 fatty acids (found in fish, flaxseeds, and walnuts) support neuronal membranes and reduce inflammation.
• Antioxidant-rich foods (berries, leafy greens, nuts) protect against oxidative stress, a key factor in brain aging.
• Excessive sugar and processed foods increase inflammation, damage blood vessels, and impair brain function.

Building a neuroprotective diet is not about restriction, but about balance and consistency. Choosing whole, nutrient-dense foods every day provides your brain with the tools it needs to stay resilient and sharp throughout life.

Nutrición

Lo que comes impacta directamente en cómo funciona y envejece tu cerebro. La nutrición aporta el combustible para las neuronas, regula la inflamación y favorece la producción de neurotransmisores que influyen en el estado de ánimo y la cognición. Las dietas ricas en alimentos integrales, grasas saludables y antioxidantes se han relacionado de manera consistente con una mejor salud cerebral y un menor riesgo de depresión y demencia.

La evidencia científica muestra que:

• Las dietas mediterránea y MIND se asocian con menor riesgo de deterioro cognitivo y enfermedad de Alzheimer.
• Los ácidos grasos omega-3 (presentes en pescado, linaza y nueces) fortalecen las membranas neuronales y reducen la inflamación.
• Los alimentos ricos en antioxidantes (frutas del bosque, vegetales de hoja verde, frutos secos) protegen contra el estrés oxidativo, un factor clave en el envejecimiento cerebral.
• El exceso de azúcar y alimentos ultraprocesados aumenta la inflamación, daña los vasos sanguíneos y perjudica la función cerebral.

Construir una dieta neuroprotectora no se trata de restringir, sino de lograr equilibrio y constancia. Elegir alimentos integrales y densos en nutrientes cada día le da a tu cerebro las herramientas necesarias para mantenerse resistente y saludable a lo largo de la vida.